大暑，二十四节气之第十二，夏季的尾声。太阳达黄经120°时交节，通常在公历7月22日－24日。大暑正值“三伏”中的“中伏”前后，是一年中最炎热的时期，“大暑”即“大热”之意。此时阳光猛烈，高温酷热，雷暴、台风频繁。“小暑大暑，上蒸下煮”等谚语生动描绘了此时湿热难耐的特点。

习俗：

一、饮伏茶： 为消暑防病，民间有饮“伏茶”习俗。伏茶由多种中草药（如金银花、甘草）煮成，常免费供应路人，清凉解渴。

二、烧伏香： 人们在大暑焚香祈福（求风调雨顺或驱病），南方部分地区结合“送大暑船”等活动，焚烧艾草等以驱病祈福。

三、吃仙草/喝暑羊： 地域饮食特色鲜明。南方（如广东、台湾）盛行吃清热解毒的仙草冻（凉粉）；北方部分地区（如山东、江苏）则有“喝暑羊”（饮羊肉汤）的习俗，认为温补发汗可驱体内积热，契合“以热制热”理念。